1001+ cách bố trí các khu vực trong phòng bếp | Một Nhà Design & Build

Phòng bếp là một trong những không gian quan trọng nhất trong mỗi ngôi nhà. Đó không chỉ là nơi nấu nướng mà còn là không gian đoàn tụ và chia sẻ của gia đình. Một phòng bếp được bố trí các khu vực trong phòng bếp một cách hợp lý không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn tạo ra một môi trường thoải mái và tiện nghi. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách bố trí các khu vực trong phòng bếp một cách tối ưu nhất.

MỘT NHÀ Design & Build thiết kế thi công trọn gói nhà phố, biệt thự, villa, các công trình thương mại… uy tín số 1 Sơn La. Đối với các tỉnh thành MỘT NHÀ chưa có dịch vụ thi công, chúng tôi cung cấp dịch vụ thiết kế kiến trúc, thiết kế nội thất và hỗ trợ thi công từ xa, đảm bảo công trình hoàn thiện và giống bản vẽ nhất có thể. 

1. Tại sao cần bố trí các khu vực trong phòng bếp?

Bố trí hợp lý các khu vực trong phòng bếp không chỉ mang lại tính thẩm mỹ mà còn tạo ra những trải nghiệm tốt hơn cho người sử dụng. Dưới đây là những lý do quan trọng để bạn cần cân nhắc trong việc thiết kế không gian bếp.

1.1. Tối ưu hoá không gian

• Tận dụng diện tích hiệu quả: Một bố trí hợp lý giúp bạn tận dụng tối đa diện tích có sẵn trong phòng bếp. Việc sắp xếp các khu vực nấu nướng, chuẩn bị và lưu trữ một cách hợp lý sẽ giúp bạn sử dụng không gian một cách hiệu quả, tránh lãng phí diện tích. Điều này đặc biệt quan trọng trong những căn bếp có diện tích nhỏ.
• Cảm giác thoáng đãng: Khi không gian được bố trí thông minh, bạn sẽ cảm nhận được sự thông thoáng và rộng rãi hơn. Việc không có quá nhiều đồ đạc hoặc thiết bị cồng kềnh sẽ giúp tạo ra cảm giác dễ chịu và thoải mái khi bạn bước vào bếp, giúp bạn thư giãn hơn trong quá trình nấu nướng.
• Sắp xếp hợp lý các khu vực: Bố trí các khu vực như khu nấu nướng, khu chuẩn bị thực phẩm, khu rửa bát, và khu lưu trữ một cách khoa học sẽ giúp bạn dễ dàng tiếp cận các vật dụng cần thiết mà không mất nhiều thời gian tìm kiếm.

1.2. Tăng cường hiệu suất nấu nướng

• Di chuyển đễ dàng giữa các khu vực: Khi các khu vực trong bếp được bố trí thông minh, bạn có thể di chuyển dễ dàng giữa các khu vực nấu nướng, chuẩn bị và rửa bát. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và công sức, đặc biệt trong những giờ cao điểm khi bạn cần hoàn thành nhiều món ăn cùng lúc.
• Giảm thiểu rắc rối: Một bố trí hợp lý sẽ giúp bạn giảm thiểu những rắc rối không cần thiết trong quá trình nấu ăn. Bạn sẽ không phải lãng phí thời gian di chuyển qua lại giữa các khu vực, mà thay vào đó, mọi thứ sẽ nằm trong tầm tay bạn.
• Tăng cường tính tương tác: Nếu bếp mở và kết nối với các không gian khác trong nhà, việc bố trí khu vực nấu nướng và chuẩn bị gần nhau sẽ giúp bạn dễ dàng tương tác với gia đình và bạn bè trong khi nấu nướng, tạo ra một trải nghiệm xã hội thú vị.

1.3. Tạo cảm hứng nấu nướng

• Không gian đẹp mắt: Một không gian bếp được thiết kế đẹp mắt và hợp lý sẽ khiến bạn cảm thấy hứng thú hơn trong việc nấu ăn. Sử dụng màu sắc hài hòa, vật liệu tự nhiên và ánh sáng tốt sẽ tạo ra một môi trường dễ chịu, khuyến khích sự sáng tạo trong nấu nướng.
• Thúc đẩy tinh thần sáng tạo: Khi bạn cảm thấy thoải mái và yêu thích không gian bếp của mình, bạn sẽ có xu hướng thử nghiệm nhiều công thức nấu ăn mới. Một bếp được bố trí hợp lý sẽ khuyến khích bạn dành nhiều thời gian hơn để nấu nướng và khám phá những món ăn đa dạng.
• Gắn kết gia đình: Một không gian bếp thoải mái và ấm cúng sẽ là nơi lý tưởng để các thành viên trong gia đình cùng nhau nấu nướng và thưởng thức bữa ăn. Sự gắn kết này không chỉ tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ mà còn giúp tăng cường tình cảm gia đình.

2. Các khu vực cơ bản trong bếp

Để bố trí các khu vực trong phòng bếp một cách hiệu quả, bạn cần hiểu rõ cấu trúc cơ bản của phòng bếp, bao gồm các khu vực chức năng chính. Mỗi khu vực đều có vai trò riêng và cần được sắp xếp hợp lý để tạo ra một không gian nấu nướng tiện nghi và hiệu quả.

2.1. Khu vực nấu ăn

• Bếp: Bếp là không gian chính để nấu nướng, nơi bạn sử dụng các thiết bị như bếp gas, bếp điện từ hoặc bếp ga. Đây là khu vực trung tâm của hoạt động nấu ăn, vì vậy việc bố trí bếp ở vị trí thuận tiện là rất quan trọng. Bạn nên đảm bảo rằng bếp không chỉ dễ dàng tiếp cận mà còn có đủ không gian xung quanh để di chuyển thuận lợi.
• Lò nướng: Lò nướng là một phần không thể thiếu nếu bạn thường xuyên làm bánh hoặc cần nấu những món ăn cần chế biến trong lò. Nên chọn một lò nướng có chức năng đa dạng, cho phép bạn nướng, hấp hoặc quay. Đặt lò nướng ở vị trí dễ tiếp cận, có thể gần bếp hoặc trong khu vực tủ bếp, để việc chuyển đổi nguyên liệu từ bếp sang lò nướng diễn ra thuận tiện.
• Lưu ý: Khu vực nấu ăn nên được đặt ở vị trí tiện lợi nhất, có thể gần cửa ra vào để dễ dàng di chuyển nguyên liệu và mang lại sự thuận tiện trong quá trình nấu nướng.

2.2. Khu vực chuẩn bị nguyên liệu

• Mặt bếp: Mặt bàn chuẩn bị là nơi bạn thực hiện các bước chuẩn bị nguyên liệu như cắt, thái và trộn. Bề mặt bàn cần rộng và bằng phẳng để tạo không gian thoải mái cho việc chế biến thực phẩm. Bạn có thể lựa chọn mặt bàn làm từ vật liệu dễ vệ sinh như đá granite hoặc gỗ tự nhiên.
• Gợi ý: Đặt khu vực chuẩn bị gần với cả bếp và khu vực rửa để tăng cường tính linh hoạt. Điều này giúp bạn dễ dàng chuyển đổi giữa các bước trong quá trình nấu nướng mà không cần di chuyển quá xa.

2.3. Khu vực rửa bát

• Bồn rửa: Bồn rửa là nơi bạn sẽ rửa các dụng cụ nấu ăn và thực phẩm. Bồn nên có hình dáng lớn và thiết kế sâu để dễ dàng rửa sạch các món ăn. Nên trang bị vòi rửa có thể điều chỉnh được để dễ dàng tiếp cận và sử dụng.
• Vị trí: Nên đặt bồn rửa gần khu vực nấu ăn để tiện lợi trong việc rửa sạch nguyên liệu trước khi nấu. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý không đặt quá gần bếp để tránh tình trạng bắn nước lên các thiết bị và làm mất vệ sinh.

2.4. Khu vực lưu trữ

• Tủ và kệ: Tủ và kệ là nơi lưu trữ nồi niêu, chén bát và các nguyên liệu nấu ăn. Bạn có thể sử dụng các kệ mở để dễ dàng nhìn thấy và tiếp cận các vật dụng, trong khi các tủ kín giúp bảo quản đồ dùng sạch sẽ và gọn gàng hơn.
• Thiết kế: Tủ kệ nên được bố trí cao thấp phù hợp với chiều cao của người sử dụng, giúp dễ dàng lấy và cất đồ dùng mà không cần phải với cao hoặc cúi thấp. Sử dụng các ngăn kéo và ngăn kệ thông minh cũng giúp tối ưu hóa không gian lưu trữ.

2.5. Khu vực thưởng thức

• Bàn ăn: Nếu không gian cho phép, hãy bố trí một bàn ăn ngay trong phòng bếp để bạn và gia đình có thể thưởng thức những món ăn do chính bạn làm ra. Bàn ăn có thể được thiết kế gắn liền với đảo bếp hoặc tách biệt một chút để tạo ra không gian ăn uống thoải mái.
• Gợi ý thiết kế: Chọn bàn ăn có kích thước phù hợp với không gian và có thể mở rộng nếu cần thiết. Việc sử dụng ghế có thể xếp gọn hoặc ghế băng cũng giúp tiết kiệm không gian và tạo sự linh hoạt cho căn bếp.

3. Nguyên tắc bố trí các khu vực trong bếp

Để có một căn bếp hoàn hảo và tiện nghi, việc tuân thủ một số nguyên tắc cơ bản trong bố trí các khu vực là điều rất quan trọng. Dưới đây là những nguyên tắc chính mà bạn nên lưu ý khi thiết kế không gian bếp của mình.

3.1. Nguyên tắc hình tam giác

• Cấu trúc hình tam giác: Nguyên tắc này yêu cầu ba khu vực quan trọng trong bếp—khu nấu ăn, khu rửa bát và khu chuẩn bị nguyên liệu—tạo thành một hình tam giác. Cách bố trí này giúp tối ưu hóa không gian và tạo điều kiện cho việc di chuyển dễ dàng giữa các khu vực.
• Lợi ích: Khi các khu vực này được bố trí theo hình tam giác, bạn sẽ không cần phải di chuyển quá xa khi chuyển đổi giữa các hoạt động nấu nướng, rửa bát và chuẩn bị nguyên liệu. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và công sức, đặc biệt trong những giờ cao điểm khi bạn cần hoàn thành nhiều món ăn cùng lúc.

3.2. Các khu vực nên có khoảng cách hợp lí

• Khoảng cách giữa các khu vực: Đảm bảo rằng các khu vực không quá gần nhau để tránh cảm giác chật chội và bừa bộn, nhưng cũng không nên quá xa để tránh việc di chuyển tốn thời gian. Khoảng cách lý tưởng sẽ giúp bạn dễ dàng tiếp cận các khu vực mà không cảm thấy mệt mỏi.
• Ví dụ cụ thể: Khu vực nấu ăn nên ở gần khu vực chuẩn bị nguyên liệu, trong khi khu vực rửa bát cũng nên nằm gần khu nấu ăn. Tuy nhiên, bồn rửa không nên quá gần bếp để tránh bắn nước lên các thiết bị hoặc thực phẩm.

3.3. Đảm bảo ánh sáng đầy đủ

• Ánh sáng tự nhiên và đèn chiếu sáng: Khu vực nấu ăn và chuẩn bị nguyên liệu cần có đủ ánh sáng tự nhiên hoặc ánh sáng từ đèn chiếu sáng để bạn có thể làm việc hiệu quả. Một không gian đủ sáng không chỉ giúp bạn nhìn rõ hơn mà còn tạo cảm giác thoải mái và dễ chịu.
• Gợi ý thiết kế: Sử dụng cửa sổ lớn hoặc cửa sổ kính để tối đa hóa nguồn ánh sáng tự nhiên. Ngoài ra, bổ sung đèn LED dưới kệ bếp hoặc đèn thả trên mặt bàn chuẩn bị cũng rất hữu ích để tạo ánh sáng tập trung cho các khu vực này.

3.4. Sử dụng màu sắc và vật liệu hợp lí

• Lựa chọn màu sắc: Màu sắc trong bếp không chỉ mang lại thẩm mỹ mà còn ảnh hưởng đến tâm trạng và cảm giác của người sử dụng. Những tông màu sáng như trắng, kem hoặc pastel giúp không gian trở nên rộng rãi và thoáng đãng hơn, trong khi các tông màu tối có thể tạo cảm giác ấm cúng nhưng cần được cân nhắc kỹ lưỡng.
• Chất liệu: Lựa chọn vật liệu cho các khu vực trong bếp cũng rất quan trọng. Vật liệu như gỗ, đá granite hoặc kính không chỉ đẹp mắt mà còn dễ dàng vệ sinh và bảo trì. Hãy chọn các chất liệu có độ bền cao và phù hợp với phong cách thiết kế tổng thể của ngôi nhà.

4. Các phong cách thiết kế phòng bếp hiện đại

Khi thiết kế phòng bếp, việc lựa chọn phong cách phù hợp không chỉ ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ mà còn tác động đến cảm giác sử dụng và không gian sống. Dưới đây là các phong cách thiết kế phòng bếp hiện đại phổ biến mà bạn có thể tham khảo.

4.1. Phong cách hiện đại

• Đặc điểm: Phong cách hiện đại thường sử dụng các đường nét tối giản, tập trung vào sự đơn giản và chức năng. Màu sắc chủ yếu là các tông màu trung tính như trắng, xám, đen và màu be, tạo ra một không gian sạch sẽ và thông thoáng.
• Vật liệu: Các vật liệu thường được sử dụng bao gồm thép không gỉ, kính và các loại gỗ công nghiệp. Những bề mặt bóng loáng và mịn màng không chỉ dễ vệ sinh mà còn mang lại cảm giác hiện đại và sang trọng.
• Thiết kế không gian: Bếp mở thường được ứng dụng trong phong cách này, giúp kết nối không gian bếp với các khu vực khác trong nhà. Những điểm nhấn như đèn thả hoặc kệ mở cũng mang lại sự thú vị cho không gian mà không làm giảm tính đơn giản.

4.2. Phong cách tân cổ điển

• Đặc điểm: Phong cách cổ điển thường lựa chọn các chi tiết trang trí cầu kỳ hơn, với màu sắc ấm áp như nâu, vàng và đỏ. Kiến trúc cổ điển thường bao gồm các chi tiết như chân tủ, họa tiết chạm khắc và các loại phào chỉ trang trí.
• Vật liệu: Vật liệu gỗ là một lựa chọn phổ biến, thường được sử dụng cho tủ bếp, bàn ăn và các chi tiết trang trí khác. Gỗ tự nhiên không chỉ mang lại cảm giác ấm cúng mà còn tạo ra sự sang trọng và quý phái.
• Thiết kế không gian: Phong cách này thường phù hợp với các căn bếp lớn, nơi có thể tạo ra không gian ăn uống và tiếp khách riêng biệt. Sử dụng các kệ mở để trưng bày đồ dùng bếp đẹp mắt cũng là một yếu tố quan trọng trong thiết kế cổ điển.

4.3. Phong cách công nghiệp

• Đặc điểm: Phong cách công nghiệp thường sử dụng các vật liệu thô như kim loại, gỗ và bê tông, tạo ra một không gian độc đáo và cá tính. Những yếu tố như ống dẫn, gạch thô và các bức tường bê tông thường được giữ nguyên để tạo ra vẻ đẹp mộc mạc.
• Vật liệu: Kim loại, sắt và gỗ tái chế là những vật liệu chính trong phong cách này. Những bề mặt không hoàn hảo và các chi tiết thô ráp mang lại cảm giác chân thực và gần gũi.
• Thiết kế không gian: Bếp công nghiệp thường có không gian mở, với các kệ để đồ và bàn ăn được thiết kế đơn giản, tạo ra sự thoải mái và tự do trong việc sử dụng không gian. Các bóng đèn thả bằng kim loại và đồ nội thất vintage thường được sử dụng để tăng cường phong cách này.

4.4. Phong cách Scandinavian

• Đặc điểm: Phong cách Scandinavian nổi bật với tông màu sáng và không gian thông thoáng. Những gam màu như trắng, xám và màu pastel nhẹ nhàng được ưa chuộng, tạo ra cảm giác dễ chịu và thoải mái.
• Vật liệu: Sử dụng các vật liệu tự nhiên như gỗ tự nhiên và len, tạo ra sự gần gũi với thiên nhiên. Đồ nội thất thường được thiết kế đơn giản, chức năng và dễ dàng phối hợp với nhau.
• Thiết kế không gian: Với phong cách này, không gian bếp thường được sắp xếp một cách hợp lý, tối ưu hóa chức năng và tạo cảm giác rộng rãi. Kệ mở và các giải pháp lưu trữ thông minh giúp giữ cho không gian luôn gọn gàng, dễ dàng tiếp cận các vật dụng cần thiết.

5. Ý tưởng và mẹo bố trí các khu vực trong phòng bếp

Việc bố trí các khu vực trong phòng bếp không chỉ liên quan đến tính năng mà còn ảnh hưởng đến cảm giác thoải mái và không gian sống chung của gia đình. Dưới đây là một số ý tưởng và mẹo để tối ưu hóa không gian bếp của bạn.

5.1. Sử dụng đảo bếp

• Không gian làm việc thêm: Nếu không gian cho phép, đảo bếp sẽ tạo thêm một khu vực làm việc lý tưởng. Bạn có thể sử dụng đảo bếp để chuẩn bị thực phẩm, nấu nướng hoặc thậm chí là thưởng thức bữa ăn nhẹ. Đảo bếp thường được thiết kế với mặt bàn rộng và dễ tiếp cận, giúp bạn dễ dàng thực hiện các hoạt động nấu ăn.
• Kết nối gia đình: Đảo bếp cũng là nơi lý tưởng để gia đình quây quần bên nhau. Trong khi bạn nấu nướng, các thành viên khác có thể ngồi ở đảo bếp, tham gia vào cuộc trò chuyện hoặc giúp đỡ trong việc chuẩn bị món ăn. Điều này tạo ra một không gian ấm cúng và thân thiện, khuyến khích sự gắn kết gia đình.
• Tính năng đa dạng: Bạn có thể thiết kế đảo bếp với nhiều chức năng, như bao gồm ngăn kéo lưu trữ, kệ để đồ hoặc thậm chí là bếp nấu nhỏ. Điều này giúp tối ưu hóa không gian và mang lại sự tiện lợi khi sử dụng.

5.2. Lưu trữ thông minh

• Ngăn kéo bên trong tủ: Tận dụng các ngăn kéo bên trong tủ để lưu trữ các dụng cụ bếp nhỏ như thìa, nĩa, dao kéo và gia vị. Việc sử dụng ngăn kéo không chỉ giúp tiết kiệm không gian mà còn giúp bạn dễ dàng tổ chức và tìm kiếm các vật dụng cần thiết.
• Kệ âm tường: Sử dụng kệ âm tường để lưu trữ các nguyên liệu hoặc dụng cụ nấu ăn mà không làm tốn diện tích sàn. Kệ âm tường không chỉ giúp giữ cho không gian gọn gàng mà còn tạo ra một yếu tố thiết kế thú vị cho bếp.
• Giải pháp tối ưu hóa không gian: Hãy xem xét việc sử dụng các giỏ hoặc hộp lưu trữ để phân loại các vật dụng bếp. Việc này giúp bạn dễ dàng lấy và cất đồ mà không cần phải tìm kiếm mất thời gian.

5.3. Thiết kế không gian mở

• Kết nối với phòng khách: Nếu có thể, hãy xem xét việc thiết kế không gian bếp mở để kết nối với phòng khách hoặc phòng ăn. Không gian mở không chỉ tạo ra cảm giác thoáng đãng mà còn giúp các thành viên trong gia đình dễ dàng tương tác và giao lưu với nhau trong khi nấu nướng hoặc ăn uống.
• Tạo ra không gian sinh hoạt chung: Một không gian bếp mở khuyến khích các hoạt động sinh hoạt chung, từ việc nấu ăn đến các buổi tiệc tùng, giúp tăng cường sự gắn kết giữa các thành viên trong gia đình và bạn bè.
• Ánh sáng tự nhiên: Thiết kế không gian mở cũng cho phép ánh sáng tự nhiên tràn vào, tạo ra một môi trường sống dễ chịu và ấm áp. Cửa sổ lớn hoặc cửa kính trượt có thể giúp tối đa hóa nguồn ánh sáng tự nhiên.

5.4. Trang trí theo cá tính

• Chọn màu sắc: Hãy để cá tính của bạn được thể hiện qua việc chọn màu sắc cho không gian bếp. Những tông màu yêu thích, từ màu sáng như trắng và pastel đến các tông tối hơn như xanh navy hay đen, có thể tạo ra bầu không khí riêng biệt.
• Vật liệu và phụ kiện: Lựa chọn vật liệu và phụ kiện trang trí cũng là cách để thể hiện phong cách cá nhân. Có thể là bàn ăn gỗ tự nhiên, ghế bếp hiện đại hay các thiết bị bếp màu sắc nổi bật, tất cả đều có thể góp phần tạo nên một không gian độc đáo và cá tính.
• Yếu tố cá nhân: Đừng quên thêm những yếu tố cá nhân như tranh ảnh, chậu cây hoặc đồ trang trí yêu thích. Những chi tiết nhỏ này không chỉ làm cho không gian trở nên ấm cúng mà còn khiến bạn cảm thấy thoải mái và hứng thú hơn trong việc nấu nướng.

Việc bố trí các khu vực trong phòng bếp đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc tạo ra không gian thuận tiện và thoải mái cho bạn. Hãy cân nhắc kỹ lưỡng các khu vực và nguyên tắc thiết kế để mỗi lần vào bếp đều là một trải nghiệm thú vị. Mong rằng những hướng dẫn trong bài viết này sẽ giúp bạn thiết kế được một phòng bếp không chỉ đẹp mắt mà còn chức năng, đáp ứng tốt nhất nhu cầu sử dụng của gia đình bạn.

Hy vọng những thông tin hữu ích này sẽ giúp bạn tự tin hơn trong việc bố trí không gian bếp của mình. Nếu bạn cần thêm sự tư vấn, đừng ngần ngại liên hệ với Một Nhà Design & Build để được hỗ trợ tốt nhất!

Liên Hệ Với MỘT NHÀ

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ:

One – stop HN: Số 10 Chương Dương Độ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Showroom SL: Số 105C Tô Hiệu, TP Sơn La

Nhà máy HN: Võng La, Đông Anh, Hà Nội

Nhà máy SL: KĐT 4B, Chiềng Lề, TP Sơn La

Hotline: 0944.886.989

Email: info@motnha.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/ThietKeNhaOTronGoi.MotNhaSonLa

Một số thông tin khác về dịch vụ của MỘT NHÀ >>>

5 điểm nổi bật trong thiết kế, thi công nhà phố trọn gói Sơn La

Dịch vụ thiết kế nội thất tại Sơn La và bảng giá mới nhất